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Pescados

Lomo de bacalao salado

Peso variable Producto refrigerado Alérgenos 

Lomo de bacalao salado por piezas (900 – 1100 gramos /lomo).

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16,95€
Precio por kg: 15,41€ /kg

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Información adicional
Peso neto
Peso neto escurrido
Capacidad nominal
Fabricante / Distribuidor / Operador Pescados Ruben S.L.
Dirección Ctra. Cogullada, 65 LOC;1, C.P. 50015, Zaragoza (Zaragoza)
País de origen o elaboración España
Tipo de envase Personalizado
Recomendaciones de consumo Desalar en agua fría 48 horas, cambiando el agua 3 veces.
Condiciones de conservación Conservar a -18ºC. No descongelar hasta su consumo.
Información específica
Denominación científica Gadus Morhua
Forma de Obtención Extractiva
Artes de pesca Redes de arrastre, redes de cerco, anzuelos y sedales
Zona de captura FAO 27 (Atlántico Noroeste)

Información nutricional

Contiene

Bacalao (GADUS MORHUA) y sal

 

Valor energético 467 Kj/ 110 kcal

Cantidad por 100g
Grasas 0,9 g
Grasas saturadas 0,3 g
Grasas monoinsaturadas
Grasas Poliinsaturadas
Hidratos de carbono <0,1 g
Azúcares <0,1 g
Proteínas 25,5 g
Fibra alimentaria
SAL 18,7 g>

Vitamin A Vitamina E
Calcio Hierro